לפני שנגיע ל”איך” חשוב לדעתי לשים לב ל”למה”, כי בלי המוטיבציה לעשות את זה, יותר קל לנו לעשות דברים לבד ולא לתת לילדים ללמוד איך לעשות אותם באופן עצמאי.
💡אז ה”למה” הגדול מבחינתי היא הבנת התפקיד הבסיסי שלנו כהורים. קיבלנו אוצר יקר, פיקדון לזמן קצר, והילדים הללו יגדלו ותוך כמה שנים יהיו ברשות עצמם. הפתגם אומר “הימים ארוכים והשנים קצרות”, וזה מעולם לא היה נכון יותר מאשר בימי הקורונה, כאשר הימים באמת ארוכים במיוחד. אבל כשנסתכל לאחור, נראה שזאת היתה תקופה לא ארוכה, ובאופן כללי, התקופה שהילדים מקשיבים לנו, מתעניינים במה שאנחנו אומרים, היא תקופה קצרה כל כך. וכדאי לנצל את התקופה הזאת כדי לעזור להם לרכוש כמה שיותר כישורים, כדי שכשאר הם יגדלו הם יהיו מציודים בכישורי חיים מועילים.
טיפים כלליים
✴️ לתת לילדים לעשות דברים שהם מתלהבים מהם, אפילו אם זה לוקח יותר זמן ומלכלך (דוגמה: לשטוף כלים)
✴️ להזמין אותם להצטרף אלינו לפעולות יומיומיות שנראות לנו משמימות, אבל מלהיבות מבחינתם (דוגמה: שטיפת רצפה, עריכת שולחן, חיתוך סלט)
✴️ לתת פידבק חיובי על מאמץ, גם אם התוצאה לא משביעת רצון לחלוטין. זה תהליך, והמטרה היא פיתוח המיומנות, לא התוצאה המושלמת.
וטיפ אחד אחרון?
✴️ להכניס ילדים למטבח!
והצעה נוספת: להדפיס את הרשימה הזו- או את החלקים הרלוונטיים לילדים שלכם- ולתלות על המקרר! כך יש תזכורת לגבי אפשרויות רבות ומגוונות לדברים שהם יכולים לעשות! כמובן, הכל בהשגחה מסויימת, וחלק מהפעולות בהשגחה צמודה, אבל הכל חלק מתהליך הלימוד והגילוי.
גיל שנה וחצי
1. ללבוש סינר
2. להוציא מצרכים מהאריזה
3. להרגיש את המצרכים השונים
4. לערבב מצרכים קלים לעירבוב עם כף עץ
5. לרחוץ ירקות ופירות
6. להוריד ענבים מהאשכול
7. לקלף בננה
8. למעוך בננה עם מזלג
9. לקרצף תפוח אדמה
10. להוריד עלים מגבעול (תרד, בזיליקום, למשל בשביל פסטו)
11. לקלף ביצה קשה
12. לקרוע עלים ירוקים לפיסות (חסה, עלי בייבי)
13. לטעום מצרכים
14. לפזר מלח או תבלינים
15. לבחור ירקות בשוק או בסופר
16. להוסיף מצרכים לקערה לאחר שמבוגר מדד את המצרך
17. להדליק ולכבות בלנדר או מעבד מזון (בהשגחה כמובן)
18. להכניס עטרות נייר לתבנית שקעים או לפזר כוסות סיליקון על תבנית (למשל אם מכינים מאפינס דלורית)
19. לערבב טחינה או רוטב לסלט (אבל לא טחינת סלק– שאותה מכינים בנינג’ה)
20. ללוש בצק אחרי שהוא כבר נילוש קצת על ידי המבוגר
21. לערבב מצרכים עם הידיים
22. לשים דברים בפח או בקומפוסט
23. לקטוף ירקות מהגינה
24. למעוך תפוחי אדמה לפירה
25. לערבב סלט עם הרוטב
26. לעזור להעביר שאריות לקופסת איחסון
27. למרוח ביצה על מאפה לפני האפיה (למשל חלה)
28. לעזור להביא מצרכים מהאוטו
29. לעזור לשים מצרכים על המדף
30. לחתוך עוגיות עם חותכנים
31. לשים טבליית סבון במדיח כלים ולסגור את הדלת של המדיח
32. לפזר רוטב, גבינה ותוספות על בצק של פיצה
33. להתאמן על מזיגת נוזלים מכוס לכוס
34. להריח תבלינים
35. לגלגל כדורי אנרגיה
מגיל 3
36. לחתוך מאכלים רכים כמו בננה, ביצה קשה, גבינה או טופו (או קישואים למרק תימני)
37. לשבור ביצה (איך ללמד לשבור ביצה)
38. לערוך שולחן
39. לעזור בפינוי כלים ושולחן
40. למיין סכום נקי לתוך מגירת הסכו”ם
41. למדוד מצרכים יבשים (כוס קמח לתוך פנקייק)
42. למרוח ממרח (כמו חומוס) על לחם
43. לטבול לחם בבלילת ביצה ללחם מטוגן
44. לסחוט פירות הדר
45. לרדד בצק עם מערוך
46. ללחוץ על הכפתורים של המדיח ולהפעיל אותו
47. לנגב את השולחן במטלית לחה כדי לנקות לפני ארוחה או לאחריו
48. לקלף פירות הדר
49. לקלף גזר
50. להכין סנדוויץ’
51. לספור מוצרים בשביל מתכון
52. לארגן מצרכים לפי גודל או צורה
53. לייבש עלים של חסה
54. לפתוח תיון כדי להכין כוס תה
55. למעוך אבוקדו לסלט
56. לשים שוקולית בכוס בשביל שוקו
57. לנפות קמח
58. לשים אוכל על שיפוד (בזהירות!)
59. להוציא גרעינים ממלון
60. לקפל מגבות מטבח
61. לפורר פטה או גבינה בולגרית
62. לשים פירות בבלנדר בשביל שייק
63. לשקשק צנצנת עם רוטב
64. לתת רעיונות לתכנון תפריט שבועי
65. ליצור קציצות
66. לשטוף כלי פלסטיק וסכו”ם
67. לגזור עשבי תיבול או בצל ירוק עם מספריים
68. לפתוח שקיות אריזה עם מספריים
69. לערבב אוכל שמתבשל על האש (בהשגחה צמודה)
70. לקפל מפיות
71. לנגב את השיש במטלית לחה לאחר השימוש
72. לשים מאפינס בתוך השקעים או כוסיות הסיליקון
73. לשים בצק עוגיות על התבנית עם שתי כפיות
74. ליצור משולשים של אזני המן (המתכון שלי כאן)
75. לנקות דלתות של ארונות עם ספריי ניקוי
76. לנקות את דלת המקרר (ולארגן את המגנטים)
גיל 6 ומעלה
77. להשתמש בסכין חדה
78. לקרוא מתכון
79. לאסוף מרכיבים למתכון
80. לקלוע חלה
81. לקרוע נייר כסף
82. לשטוף כלים
83. לפתוח קופסת שימורים עם פותחן (למשל תירס למרק תירס)
84. להעמיס מדיח בכלים מלוכלכים
85. לייבש כלים נקיים ולהחזיר לארון
86. להשתמש במיקסר ידני להקציף
87. למדוד מצרכים רטובים
88. להפוך פנקייק
89. להכין פנקייק- מהתחלה ועד הסוף
90. להכין חביתה ומקושקשת
91. לחתוך פיצה
92. לגלגל קובה, עלי גפן או ספרינג רולס
93. להשתמש במצקת כדי להגיש מרק
94. למדוד צרכים על משקל מטבח
95. ללוש בצק
96. להפעיל טיימר
97. להכניס תבניות לתנור
98. להוציא תבניות מהתנור (בהשגחה)
99. לכתוב תפריט ולקשט אותו
100. לנקות מגירת מטבח
רוצים עוד? כדאי לבדוק אם הקורס שלי ילדים עצמאים במטבח יכול להתאים לכם!